FOODATLAS B-30 Миксер планетарный

Миксер планетарный серии В-30 Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Просты в управлении, высокопроизводительны, обеспечивают равномерность смешивания.

Оборудование данной серии предназначено для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.

Преимущества:

• Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительную эксплуатацию оборудования.
• Планетарная передача обеспечивает процесс постоянного момента вращения месильного органа для перемешивания продукта, согласно выбранного диапазона скорости.
• Панель управления механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
• Возможность выбора скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
• Скорость вращения месильного органа до 650 об/мин.
• Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи и при загрузке продукта
• Прозрачное смотровое окно с дополнительным окошком для дозированного добавления компонентов или специй.
• Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, перегрузке электродвигателя, перегрузке сети)
• Защитные механизмы. Концевые выключатели установлены подъем/опускание верхней части с месильным органом, наличие установленной дежи.
• Расширенная комплектация включает сменные месильные органы - венчик, лопатка, крючок.

Миксеры планетарные серии В не предназначены для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.

Особенности:

• 3 скорости вращения: 142/234/429 об/мин
• съемная дежа
• объем муки 3-6 кг
• объем дежи 30 л
• производительность 70-80 кг/час
• комплект поставки: дежа, венчик, лопатка, крюк и инструкция.

Характеристики B-30

Производитель: Foodatlas

Страна: Россия

Вес, кг: 80

Высота, мм: 905

Габариты, мм: 440x570x905

Глубина, мм: 440

Загрузка: 6 кг

Количество скоростей: 3

Комплектация: дежа, венчик, лопатка, крюк и инструкция

Модель: B-30 Eco

Напряжение, В: 220

Насадки: дежа, венчик, лопатка,крюк

Мощность, кВт: 1.5

Производительность: 80 кг/час

Скорость, об/мин: 142-429

Съёмная дежа: да

Ширина, мм: 570

Объем дежи, л: 30

Тип: планетарный